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¿Cuál es el principio de diseño de la bisagra flotante utilizada en la placa Detachale? ¿Cómo asegurar una cocción uniforme?

La bisagra flotante es un elemento de diseño clave en el Parrilla de contacto serie placa desmontable . Este diseño de bisagra flotante está destinado a abordar la cuestión de la compatibilidad y uniformidad entre la placa de cocción y los alimentos. La bisagra flotante utiliza un mecanismo de resorte que se puede ajustar automáticamente según el grosor de los alimentos, de modo que los alimentos se puedan distribuir uniformemente sobre la placa de cocción. Esta adaptabilidad garantiza que los alimentos de diferentes espesores se puedan calentar de manera uniforme.


La bisagra flotante también admite ajuste de ángulo. Al ajustar el ángulo, se puede garantizar que la placa de cocción se ajuste perfectamente a la superficie de los alimentos, logrando así un efecto de calentamiento más uniforme. No importa qué método de cocción se utilice, asar, freír u hornear, los alimentos se pueden calentar de manera más uniforme, lo que hace que tengan mejor sabor.

La estabilidad de la placa de cocción es crucial para mantener una presión constante y garantizar una cocción uniforme durante todo el proceso. La bisagra flotante juega un papel fundamental para lograr esta estabilidad al evitar que la placa de cocción se tambalee o se mueva durante el uso. Esta estabilidad inquebrantable garantiza que la placa de cocción mantenga un contacto uniforme con la superficie de los alimentos, distribuyendo el calor de manera uniforme y logrando resultados de cocción superiores.
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